Retrouvez nous ce samedi 29 décembre à 16h15 sur France 3

dans Les Carnets de Julie

pour le Réveillon du Nouvel An au Domaine de Saint-Géry

avec Michel Guérard *** Michelin, le photographe Jean-Marie Périer,
le bijoutier Stéphane Deblay, ...

Au menu :

Jambon de porc gascon affiné 40 mois, foie gras de canard maturé dans le sel, huîtres du papa de Julie, topinambour du potager et truffe du domaine, poularde agroforestière de Nicolas Petit rôtie à la cheminée, fromage de chèvre de Laure Fourgeaud, gâteau de crêpes aux agrumes, ...